פופ־אפ סדנת איטלקית בטאבון🔥

סדנה המשלבת בישול בגז ועץ, חום גבוה ונמוך עשן ואש. 

חוויה קולינרית איטלקית אמיתית, שנולדת מאש חיה.

בסדנה נלמד לעבוד עם טאבון, אכין בצקים ופסטות בעבודת יד, נשלב גבינות איטלקיות משובחות ונטעם מנות חמות וישירות מהאש.
שילוב של טכניקה, חומרי גלם איכותיים ואווירה איטלקית אינטימית מהטאבון לצלחת

בסדנה נצלול אל עולם הטאבון האיטלקי ואכין לכם מנות קלאסיות בעבודת יד, עם דגש על טכניקות, חומרי גלם איכותיים וטעמים עמוקים שנוצרים רק מאש חיה

הכל בליווי הסבר מעמיק, אווירה נעימה וכוס יין טובה

סדנה פרונטלית שמטרתה לתת ארגז כלים נרחב על בישול ואפייה בטאבון. נלמד שיטות שונות של בישול ואפיה בטאבון.

מטרת הסדנה ללמוד את רזי הטאבון. אני מאמינה שכאשר רואים אותי מבשלת ומדגימה הדבר נותן ביטחון גדול ופותח את הראש למנות חדשות. הסדנה מנגישה את הטאבון ומאפשרת לכל מי שכבר יש טאבון לנצל אותו במלואו ולמי שעדיין מתלבט, להבין היטב לאיזה עולם נפלא נכנסים. סדנאות הטאבון נערכות בגינה שלי תחת כיפת השמיים בחודשים אפריל עד נובמבר (בחורף אין)