קלצונה בטוסטר מבצק מהיר, במילוי של בולגרית, מוצרלה וזיתים ירוקים

חומרים לבצק ל- 4 קלצונה גדולים:

• 250 גרם קמח
• חצי כפית שמרים
• חצי כפית סוכר
• 80 מ"ל מים
• 80 מ"ל חלב
• כף וחצי שמן זית
• 7 גרם מלח

חומרים למילוי:

• 100 גרם בולגרית
• 200 גרם מוצרלה מגורדת
• זיתים ירוקים
• אורגנו יבש