עוגיות חמאה מקדמיה

החומרים

חומרים ל-28 עוגיות גדולות:

200 גרם חמאה מומסת במיקרו
50 גרם אבקת סוכר
100 גרם אגוזי מקדמיה חצויים/ קצוצים גס
280 גרם קמח
שקית סוכר וניל
קורט מלח

אופן ההכנה

בקערת גדולה שמים את החמאה המומסת עם אבקת הסוכר, סוכר וניל וטורפים עד לקבלת תערובת חלקה
מוסיפים קמח, אגוזים ומלח ומערבבים עם כף עץ גדולה עד לקבלת בצק אחיד
מאחדים ידנית את הבצק לגוש אחיד
יוצרים כדורים בגודל פינג פונג
שמים את העוגיות ע"ג תבנית עם נייר אפייה במרווחים
אופים בתנור שחומם מראש ל 150 מעלות. למשך 25 דקות
מצננים את העוגיות לחלוטין
מגלגלים באבקת סוכר

הערות:

ניתן להשתמש בכל סוג אגוז שאוהבים
חשוב לעבוד ישר עם הבצק ולא לתת לו לנוח

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו