מקלוני זעתר פריכים

החומרים

חבילת בצק פילאס תורכי מופשר
ביצה טרופה למריחה
זעתר

מחממים תנור ל- 190 מעלות חצי שעה מראש
פורסים את הבצק על משטח העבודה, בעזרת גלגלת פיצה חותכים את הבצק המרודד לרצועות לאורך
מורחים בעזרת מברשת את הביצה הטרופה על גבי הבצק
מפזרים זעתר מעל רצועות הבצק
עיצוב: אוחזים בכל רצועת בצק משני צדייה ומסובבים משני הכיוונים את הבצק לצורת בורג, את הקצוות שאנו אוחזים מצמידים לתבנית האפייה שעליה מונח נייר אפייה
זיגוג: מורחים על המקלות עוד ביצה ומפזרים מעל עוד זעתר
אפייה: אופים בתנור למשך 20 דקות עד שהמקלות זהובים

אופן ההכנה

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו