קציצות תרד, בצלים וסולת

• חולטים את התרד וקוצצים
• מאדים במחבת עם מעט שמן זית את הבצלים והשום עד להזהבה
• מעבירים למעבד מזון את התרד והבצלים וטוחנים למחית חלקה
• מעבירים לקערה, מוסיפים את הסולת שעורבבה עם המים
• מתבלים במלח, פלפל לבן ומיץ לימון
• מחממים מחבת נון סטיק, שמים מעט שמן זית ובידיים מעט רטובות יוצרים קציצות
• משחימים משני הצדדים(דקה לכל צד)

הערות:

• המסה יוצאת נוזלית- לא להיבהל היא מתייצבת במחבת