וופל בלגי

החומרים

חומרים ל- 7 יחידות:

  • 120 גרם קמח לבן
  • שקית אבקת אפיה (10 גרם)
  • 2 כפות סוכר (24 גרם)
  • קורט מלח
  • ביצה
  • 50 גרם חמאה מומסת
  • 220 גרם חלב 3%

 

אופן ההכנה

  • שמים בקערה קמח, אבקת אפיה, סוכר ומלח ומערבבים
  • מוסיפים, ביצה, חלב, חמאה מומסת וטורפים בעזרת מטרפה לאיחוד החומרים, אם נשארים מעט גושים קטנים והמסה לא חלקה זה בסדר גמור
  • מחממים את המכשיר להכנת הוופל בלגי, כאשר המכשיר חם מרססים מעט בתרסיס שמן זית ושמים בכל שקע מלית, סוגרים את המכסה וממתינים כ- 6 דקות עד אשר הוופלים מוכנים וזהובים
  • זמן ההכנה משתנה כמובן בין סוגי המכשירים
  • מניחים את הוופל המוכן בערימה, שמים מעל גלידת וניל, מזליפים שוקולד ומגישים

 

 

 

 

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו

Facebook
Pinterest
WhatsApp
שלחו
הדפיסו