אודותיי
הסדנאות
מתכונים
שוברי מתנה
תפריט
אודותיי
הסדנאות
מתכונים
שוברי מתנה
אני ברשת
כלים
מידות והמרות
המזווה שלי
צרו קשר
English
תפריט
אני ברשת
כלים
מידות והמרות
המזווה שלי
צרו קשר
English
תפריט
אודותיי
הסדנאות
מתכונים
שוברי מתנה
אני ברשת
כלים
מידות והמרות
המזווה שלי
צרו קשר
English
לחם קופים עם מוצרלה וחמוציות
החומרים
חומרי
ם
2.5 כפיות שמרים יבשים
315 מ"ל חלב פושר
2 כפות שמן זית
2 כפיות מלח
455 גרם קמח
100 גרם חמאה מומסת
לציפוי: פרג, שומשום, חמוציות קצוצות, מוצרלה מגורדת (100 גרם)
אופן ההכנה
אופן ההכנה:
בקערת המיקסר עם וו לישה שמים שמרים וחלב, מערבבים עם כף ונותנים לזה לנוח כ- 5 דקות עד שנוצרות בועות קטנות
מוסיפים
: שמן זית, מלח וקמח ולשים 10 דקות
התפחה ראשונה
: מעבירים את הבצק לקערה מכוסה במגבת ומתפיחים כשעה וחצי או עד שהבצק מכפיל את נפחו
עיצוב
: מכדררים כל יחידה לעיגול
ציפוי
: מברישים כל כדור בחמאה מומסת ומצפים אותו בתוספת שרוצים
התפחה שנייה
: משמנים תבנית קוגלהוף ומניחים את הכדורים בשכבות, בין השכבות מפזרים מוצרלה. מכסים במגבת ומתפיחים כחצי שעה
אפייה
: אופים בתנור שחומם מראש ל- 175 מעלות למשך כ- 35 דקות
תמונות
שתפו, שלחו או הדפיסו
Facebook
Pinterest
WhatsApp
שלחו
הדפיסו