דלג לתוכן
אודותיי
הסדנאות
מתכונים
שוברי מתנה
אני ברשת
כלים
מידות והמרות
המזווה שלי
צרו קשר
English
אודותיי
הסדנאות
מתכונים
שוברי מתנה
אני ברשת
כלים
מידות והמרות
המזווה שלי
צרו קשר
English
נודלס מוקפץ עם קוביות של דניס וצ'ילי
החומרים
2 דניס מפולטים, ללא עצמות ועור חתוכים לקוביות גדולות
3 כפות שמן קנולה להקפצה
חבילת אטריות אורז רחבות
לעיטור: צ'ילי חתוך לטבעות ועלי כוסברה
חומרים לרוטב:
2 כפות רוטב צדפות
2 כפות סויה בהירה
2 כפות רוטב סויה
2 כפות רוטב דגים
3 כפות סוכר לבן
כף שמן שומשום
רבע כפית ממרח צ'ילי ושום
אופן ההכנה
משרים את אטריות האורז במים חמים כשעתיים, לאחר מכן מסננים מהנוזלים (אפשר להכין יום לפני ולשים במקרר)
מכינים את הרוטב: מערבבים בעזרת מטרפה את כל חומרי הרוטב בקערה קטנה
מחממים את הווק על להבה בינונית (שהדג לא יתפרק), מוסיפים מעט שמן ומוסיפים את קוביות הדניס, מערבבים בעדינות למשך כ- 4 דקות עד שהדג נהפך לצבע לבן
מוסיפים את הרוטב ומערבבים
מוסיפים את אטריות האורז, מערבבים כשתי דקות עם הרוטב והדג, מעטרים בצ'ילי ועלי כוסברה ומגישים
תמונות
שתפו, שלחו או הדפיסו
Facebook
Pinterest
WhatsApp
שלחו
הדפיסו