סלט סום טאם עם גזר, שעועית ירוקה ובוטנים קצוצים ברוטב דגים וליים

החומרים

  • חבילת גזר חתוך לג’וליאן (רצועות דקות)
  • כוס שעועית ירוקה מבושלת
  • 10 עגבניות שרי חצויות
  • 100 גרם בוטנים גרוסים וקלויים
  • 2 כפות טבעות צ’ילי לאוהבי החריף

לרוטב:

  • 3 כפות רוטב דגים
  • 2 כפות מיץ לימון/ליים
  • כף רוטב תמרינד
  • כף סוכר

אופן ההכנה

  • חותכים את הירקות לגודל הרצוי
  • קולים על מחבת יבשה את הבוטנים הגרוסים
  • בקערה קטנה מערבבים בעזרת מטרפה את מרכיבי הרוטב
  • מערבבים את הירקות, בוטנים, רוטב ומגישים

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו

Facebook
Pinterest
WhatsApp
שלחו
הדפיסו