עוגיות שקדים

החומרים

2 כוסות קמח לבן מנופה
2 שקיות אבקת אפיה
2 כוסות שקדים טחונים
כוס ורבע סוכר
4 ביצים
רבע כוס שמן קנולה (אולי טיפה יותר)

אופן ההכנה

שמים בקערה את החומרים היבשים ומערבבים עם כף גדולה
טורפים את הביצים בקערה נפרדת ומוסיפים לקמח
מוסיפים את השמן בהדרגה
מערבבים עם כף עד להיווצרות בצק אחיד
מגלגלים לכדורים קטנים
מניחים את העוגיות במרווחים גדולים על תבנית עם נייר אפייה
אופים כ- 20 דקות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות עד להזהבה
מצננים ומפזרים אבקת סוכר

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו