פשטידת קישואים ותפוחי אדמה בריאה

החומרים

חומרים לתבנית עגולה קוטר 26 ס"מ:

  • 4 ביצים גודל לארג'
  • 4 קישואים גדולים
  • 3 תפוחי אדמה בגודל בינוני-קטן מקולפים
  • 1/2 כוס גבינת פקורינו מגורדת/צהובה/קשקבל
  • 1/4 כוס שמן זית
  • כוס קמח כוסמין 70%
  • שקית אבקת אפייה
  • מלח

אופן ההכנה

  • מחממים תנור לחום של 190 מעלות (אני אופה בתוכנית עליון תחתון)
  • שמים בקערת מעבד מזון עם להב פלדה חד (מג'ימיקס) את הקישואים ותפוחי האדמה וטוחנים קלות
  • בקערה גדולה טורפים את הביצים, מוסיפים את שאר החומרים לפי הסדר שרשום
  • מערבבים למסה אחידה,
  • משמנים תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ ומעבירים את המסה פנימה
  • אופים כשעה עד אשר הפשטידה מזהיבה
  • מצננים ומגישים

הערות:

  • הכוס המצוינת במתכון היא כוס מדידה אוניברסלית
  • ניתן להשמיט את הגבינה במתכון

 

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו

שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב pinterest
Pinterest
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp
שיתוף ב email
שלחו
שיתוף ב print
הדפיסו