צימעס בריא-תבשיל של גזר

החומרים

20 גזרים מקולפים וחתוכים לטבעות
3 כפות מייפל/דבש/סוכר חום
כוס מים (240 מ”ל)
כפית פפריקה מתוקה
כפית מלח
2 כפות שמן זית

אופן ההכנה

מקלפים את הגזרים וחותכים לטבעות
בסיר שטוח ורחב שמים מים, פפריקה, מייפל, מלח ומביאים לרתיחה
כאשר המים רותחים מוסיפים את הגזרים, מזליפים שמן זית מעל ומבשלים כשעה על אש נמוכה עם מכסה או עד אשר הגזרים מתרככים והנוזלים מתאדים לחלוטין
מערבבים מידי פעם את הגזרים בסיר

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו