קישואים עגולים ממולאים בבורגול ובשר

• 8 קישואים בינוניים מרוקנים

חומרים למלית בשר:

• 200 גרם בקר טחון
• 5 כפות פירורי לחם
• כף שמן זית
• מלח, פלפל, פפריקה מתוקה
• ביצה
• 2 שיני שום כתושות
• 3/4 כוס בורגול דק מושרה 5 דקות במים ומסונן
• כוס רוטב עגבניות (פאסטה- מחית חלקה)

חומרים לרוטב עגבניות:

• כוס רוטב עגבניות (פאסטה- מחית חלקה)
• כף שמן זית
• מלח, פלפל, חצי כפית אורגנו יבש, רבע כפית צ'ילי יבש