קציצות בקר וקישואים

חומרים ל-15 קציצות גדולות:

• 200 גרם בקר טחון
• 2 ביצים
• 4 כפות פירורי לחם
• מלח, פלפל שחור
• 4 קישואים מגורדים וסחוטים מהנוזלים
• 3 שיני שום טריות וכתושות
• שמן לטיגון