קציצות דגים ברוטב אדום

לקציצות דגים:

• 500 גרם דג מוסר טרי טחון (אפשר גם לברק/דניס)
• חצי חבילה פטרוזיליה/כוסברה  קצוצה
• ביצה
• 1-2 כפות שמן זית
• בצל מגורד וסחוט מהנוזלים
• מלח, פלפל שחור

לרוטב אדום:

• 2-3  כפות שמן זית
• 5  שיני שום פרוסות
• פלפל ירוק חריף חתוך לטבעות
• 6  עגבניות טחונות גס במעבד מזון
• כף פפריקה אדומה מתוקה
• כף אריסה המתכון כאן:https://tinyurl.com/4khwts3j
• 400 גרם (קופסא) עגבניות איטלקיות משומרות
• חצי כוס מים
• מלח, פלפל שחור