דג פורל צלוי בטאבון

החומרים

  • דג פורל מפולט ללא עצמות
  • כף שמן זית
  • כף מיץ לימון סחוט טרי
  • מלח, פלפל, טימין יבש/טרי

 

אופן ההכנה

  • מחממים את הטאבון לחום של 380-400 מעלות (חום ריצפת הטאבון)
  • מזליפים מעט שמן זית על תבנית ייעודית לטאבון ומניחים עליה את הדגים
  • מתבלים בשמן זית, מיץ לימון ותבלינים
  • צולים בטאבון  עם להבה גלויה למשך 6-7 דקות (תלוי במשקל הדג), מסובבים את התבנית ע"מ שכל הדגים יקבלו צריבה מהאש הגלויה, צולים עד להשחמה יפה של הדגים

תמונות

       

שתפו, שלחו או הדפיסו

Facebook
Pinterest
WhatsApp
שלחו
הדפיסו