חלת כוסמין מלא לשבת

חומרים ל-4 חלות:

• 700 גרם קמח לחם
• 300 גרם קמח כוסמין מלא
• כף שמרים יבשים
• 60 גרם סוכר
• 500 מ"ל מים פושרים (כמות הנוזלים תלויה בסוג הקמח)
• 2 כפות שמן זית (30 מ"ל)
• 2 ביצים
• כף מלח
• לציפוי: ביצה טרופה עם כף חלב