מאפינס פטריות ,כרישה וקשקבל

החומרים

  • 3 כפות שמן זית לטיגון
  • בצל חתוך לקוביות קטנות
  • חצי כרישה חתוכה דק
  • 2 שיני שום כתושות
  • 2 חבילות פטריות שמפניון פרוסות
  • 150 גרם גבינת פטה מפוררת
  • 50 גרם  גבינת קשקבל מגורדת
  • 50 גרם גבינה צהובה מגורדת
  • 2 כוסות קמח תופח
  • כף טימין טרי קצוץ
  • 3 ביצים
  • מלח, פלפל לבן, פלפל שחור
  • 3 כפות שמן זית לבלילה

 

 

 

 

 

אופן ההכנה

 

  • מטגנים במחבת עם שמן זית בצל, כרישה, שום ופטריות עד להזהבה
  • מערבבים את כל החומרים בקערה ומתבלים
  • מעבירים לתבנית שקעים משומנת מעט ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ-25-30 דקות עד להזהבה

 

 

 

 

 

 

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו

Facebook
Pinterest
WhatsApp
שלחו
הדפיסו