מטבוחה דלעת ועגבניות

חומרים למטבוחה:

• 5 כפות שמן זית
• 2 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות
• פלפל ירוק חריף (אופציונלי) חתוך
• 3 שיני שום קצוצות
• 25 עגבניות שרי מתוקות חצויות
• כף מלאה ממרח פלפל צ'ומה מתוקה, המתכון כאן:https://tinyurl.com/2p8eksex
• מלח
• כפית פפריקה מתוקה

חומרים לדלעת הצלויה:

• 700 גרם דלעת שלמה ללא הקליפה (כ-2 חתיכות)
• 3-4 כפות שמן זית
• כפית פפריקה מתוקה
• מלח, פלפל
• כף דבש/מייפל/סילאן