נודלס מוקפצים עם שיטאקה, ברוקולי וצ’ילי

החומרים

חומרים לרוטב:

מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערה קטנה
מבשלים את הנודלס לפי הוראות היצרן על גבי האריזה
מחממים את הווק על האש הכי גבוהה שיש, מוסיפים שמן, ג’ינג’ר, שום , צ’ילי ומערבבים חצי דקה
מוסיפים פטריות, גזר, כרוב ומערבבים עד להשחמה.
מוסיפים את פרחי הברוקולי ומעט מים על מנת שהברוקולי יתרככו
מוסיפים את הנודלס ומערבבים
מוסיפים את הרוטב ומערבבים, מוסיפים בצל ירוק , בוטנים ומגישים.