סלט דלעת תוניסאי צ’רשי

החומרים

500 גרם דלעת
תפוח אדמה גדול (או 3 קטנים)
כף גדושה פלפל צ’ומה מתוקה, המתכון כאן:https://tinyurl.com/yvvd7jh
2-3 כפות שמן זית
כף מיץ לימון
מלח

אופן ההכנה

מקלפים וחותכים את תפוח האדמה והדלעת לקוביות גסות
שמים את הירקות בסיר עם מים עד לכיסוי ומבשלים עד לרכות מוחלטת
מסננים היטב מהנוזלים
מועכים לפירה
מתבלים, מצננים ומגישים

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו