סלט סובה אסיאתי עם סויה, לימון ושומשום קלוי

החומרים

  • 300 גרם אטריות סובה
  • 4 כפות שומשום קלוי

חומרים לרוטב:

  • 3 כפות רוטב סויה בהירה
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 2 כפות שמן שומשום
  • רבע כפית פלפל לבן, מלח

אופן ההכנה

  • מבשלים את אטריות הסובה: מביאים מים ומלח לרתיחה, כאשר המים רותחים שמים את אטריות הסובה ומבשלים אותן 3 דקות, מסננים, שוטפים היטב במים קרים ומצננים
  • קולים את השומשום על מחבת תוך כדי ערבוב עד להזהבה יפה
  • מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערה קטנה
  • מעבירים את האטריות לקערה גדולה, שופכים את הרוטב שהכנו, מתבלים במלח, פלפל, מוסיפים את השומשום הקלוי, מערבבים
  • מגישים מיד ואוכלים

 

 

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו

Facebook
Pinterest
WhatsApp
שלחו
הדפיסו