סלט פנה טריקולור עם פרחי כרובית צלויים

החומרים

חומרים:

חבילת פסטה פנה טריקולור
כרובית מפורקת לפרחים
2 כפות טימין קצוץ (אופציונלי)
בצל סגול חתוך לקוביות קטנות
3 כפות צלפים קצוצים גס
5 כפות שמן זית
3 כפות מיץ מלימון טרי
מלח, פלפל לבן
חצי זר כוסברה/פטרוזיליה
צ’ילי טרי קצוץ דק

אופן ההכנה

אופן ההכנה:

מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ע”ג האריזה
מצננים ומערבבים עם כף שמן זית
חותכים את כל הירקות
מתבלים את הכרובית בכף שמן זית, טימין קצוץ, מלח ופלפל לבן ומניחים על תבנית עם נייר אפייה
צולים בתנור שחומם מראש ל-230 מעלות למשך כחצי שעה
מערבבים את הפסטה יחד עם הכרובית החמה והירקות שחתכנו
מתבלים במלח, פלפל, שמן זית ומיץ לימון

טיפ: שימוש במלח ים אטלנטי בתיבול הסלט ישדרג את המנה

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו