סלט פסטה, חזה עוף צרוב, פסטו ושעועית ירוקה

חומרים ל-2 סועדים:

• 5-6 יחידות חזה עוף דק לשניצל צרוב על הפלנצ'ה, מצונן וחתוך לרצועות קטנות
• 2 מלפפונים פרוסים לעיגולים
• כוס פסטה פוזילי מבושלת מצוננת
• פלפל כתום חתוך לרצועות
• 8-10 עגבניות שרי חתוכות לעיגולים
• כוס שעועית ירוקה מבושלת וקרה

מרינדה לחזה עוף:

• 2 כפות שמן זית
• פפריקה
• אבקת שום
• מלח, פלפל

רוטב לסלט:

• 2 כפות שמן זית
• כף ממרח פסטו/עגבניות מיובשות
• 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
• מלח, פלפל