דלג לתוכן
אודותיי
הסדנאות
מתכונים
שוברי מתנה
אודותיי
הסדנאות
מתכונים
שוברי מתנה
אני ברשת
כלים
מידות והמרות
המזווה שלי
צרו קשר
English
אני ברשת
כלים
מידות והמרות
המזווה שלי
צרו קשר
English
תפריט
אודותיי
הסדנאות
מתכונים
שוברי מתנה
אני ברשת
כלים
מידות והמרות
המזווה שלי
צרו קשר
English
עוגיות טריפל שוקולד צ'יפס
החומרים
חומרים ל-21 עוגיות:
120 גרם חמאה רכה מומסת במיקרו
150 גרם סוכר חום בהיר דמררה
כפית תמצית וניל
2 חלמונים גודל לארג'
120 גרם קמח
20 גרם קקאו
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
1/2 כפית מלח
50 גר' שוקולד צ'יפס לבן
50 גרם שוקולד צ'יפס חלב
100 גר' שוקולד צ'יפס מריר
לתוספת מעל העוגיות:
שוקולד צ'יפס לעיטור
אופן ההכנה
מחממים תנור ל- 180 מעלות
ממיסים את החמאה במיקרו
בקערה גדולה מערבבים את החמאה והסוכר עד שנוצרת תערובת אחידה וקרמית
מוסיפים תמצית וניל, חלמונים ומערבבים
מוסיפים קמח, קקאו, סודה לשתייה, מלח ומערבבים
מוסיפים את כל סוגי השוקולד צ'יפס ומערבבים
בעזרת כף מדידה יוצרים כדורים שווים, מניחים אותם במרווחים גדולים אחד מהשני ע"ג תבנית עם נייר אפייה
משטחים קלות את העוגייה ומניחים מעל כל עוגייה 3-4 יחידות שוקולד צ'יפס
אופים 10 דק' עד אשר העוגיות יציבות בשוליים ורכות במרכז (כאשר הן מתקררות הן מתקשות)
מצננים, שומרים בצנצנת אטומה
תמונות
שתפו, שלחו או הדפיסו
Facebook
Pinterest
WhatsApp
שלחו
הדפיסו