עוגיות מייפל

חומרים ל-52 עוגיות:

• 100 גרם חמאה חתוכה לקוביות בטמפ' החדר
• 50 סוכר לבן
• 50 גרם סוכר חום בהיר
• קורט מלח
• 2 ביצים גודל לארג'
• 140 גרם מייפל
• 560 גרם קמח לבן/כוסמין 70%
• 2 שקיות אבקת אפייה
• 2 כפות מים קרים