עוגת שיש

החומרים

(תבנית אינגליש קייק אחת)

 

  • 3 ביצים
  • 250 גר' סוכר
  • 180 מ"ל שמן קנולה
  • גביע שמנת חמוצה 9%
  • 1+3/4 כוסות קמח מנופה
  • חצי שקית אבקת אפיה
  • 1/4 חב' שוקולד מריר איכותי
  • 2 כפיות אבקת קקאו
  • תרסיס שמן לשימון התבנית
  • חצי כף קמח לקימוח התבנית

 

 

 

 

 

 

אופן ההכנה

  • בקערת המיקסר מקציפים ביצים וסוכר עד שהתערובת תפוחה ובהירה, תהליך זה לוקח כמה דקות.
  • מוסיפים שמן, שמנת חמוצה וקמח ומערבבים עד לאיחוד החומרים
  • ממיסים את השוקולד על ביין מארי, מוסיפים לו את הקקאו ומערבבים עד לתערובת חלקה
  • שופכים חלק קטן (ככוס) מהתערובת שהכנו לקערה קטנה ומערבבים עם השוקולד
  • משמנים ומקמחים תבנית אינגליש קייק אחת ומניחים בשכבות את התערובת הבהירה ואח"כ את התערובת הכהה, ככה 2-3 פעמים
  • אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 45 דק'

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו

Facebook
Pinterest
WhatsApp
שלחו
הדפיסו