קולים את הקינואה: מחממים מחבת יבשה ושופכים את הקינואה לתוכה, מערבבים כ 2-3 דקות עד ששומעים רעשי פצפוצים, מצננים
מחממים במיקרו או על בן מארי את השוקולד והשמן זית עד להמסה, טורפים למחית חלקה, במיקרו יש לחמם בפולסים של חצי דקה, זה לוקח כדקה וחצי סה"כ (נתון משתנה בהתאם לסוג השוקולד וסוג המיקרו)
מעבירים לקערה גדולה את השוקולד המומס, מוסיפים את הקינואה הקלויה ומערבבים בעזרת מרית גומי
מסדרים מגש, מעליו מניחים נייר אפיה, משמנים אותו מעט ושופכים את מסת השוקולד שהכנו, בעזרת מרית/פלטה מיישרים לגובה אחיד
