פרוסות של בריאות

החומרים

כוס וחצי סוכר
6 ביצים
כוס משמשים קצוצים
כוס אגוזי מלך קצוצים
כוס צימוקים כהים
כוס אוכמניות
כוס שקדים מקולפים
2 כוסות קמח כוסמין
1 כוס קמח מלא
1/2 כוס קמח לבן
1 שקית אבקת אפיה
1 כפית קינמון

אופן ההכנה

בקערת המיקסר עם וו גיטרה שמים סוכר וביצים ומערבלים שתי דקות
מוסיפים את כל האגוזים והפירות היבשים
מוסיפים את הקמח, אבקת אפיה וקינמון
מעבירים את המלית לשתי תבניות אינגליש קייק מרופדות בנייר אפיה
אופים בתנור בחום של 150 מעלות למשך 20 דקות, אח”כ מעלים את טמפרטורת התנור לחום של 170 מעלות ואופים עוד 20 דקות
מקררים
יום למחרת פורסים את הכיכרות בעזרת סכין לחם
אופים בתנור של 150 מעלות למשך 25 דקות

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו