פשטידת גבינות ותרד

החומרים

100 גרם בולגרית
300 גרם ריקוטה פרסקה 9%
50 גרם קשקבל
100 גרם פקורינו
2 ביצים
כוס קמח
3 כפות שמן זית
מלח (במידת הצורך, תלוי במליחות של הגבינות) , פלפל
כוס תרד חלוט וקצוץ

אופן ההכנה

מערבבים גבינות, ביצים ותרד
מוסיפים שמן, קמח ומתבלים
משמנים ומקמחים תבנית בגודל 26 , מעבירים את המלית
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות למשך כ 40 דקות עד שהפשטידה מזהיבה

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו