דלג לתוכן
אודותיי
הסדנאות
מתכונים
שוברי מתנה
אודותיי
הסדנאות
מתכונים
שוברי מתנה
אני ברשת
כלים
מידות והמרות
המזווה שלי
צרו קשר
English
אני ברשת
כלים
מידות והמרות
המזווה שלי
צרו קשר
English
תפריט
אודותיי
הסדנאות
מתכונים
שוברי מתנה
אני ברשת
כלים
מידות והמרות
המזווה שלי
צרו קשר
English
פשטידת קישואים ותפוחי אדמה בריאה
החומרים
חומרים לתבנית עגולה קוטר 26 ס"מ:
4 ביצים גודל לארג'
4 קישואים גדולים
3 תפוחי אדמה בגודל בינוני-קטן מקולפים
1/2 כוס גבינת פקורינו מגורדת/צהובה/קשקבל
1/4 כוס שמן זית
כוס קמח כוסמין 70%
שקית אבקת אפייה
מלח
אופן ההכנה
מחממים תנור לחום של 190 מעלות (אני אופה בתוכנית עליון תחתון)
שמים בקערת מעבד מזון עם להב פלדה חד (מג'ימיקס) את הקישואים ותפוחי האדמה וטוחנים קלות
בקערה גדולה טורפים את הביצים, מוסיפים את שאר החומרים לפי הסדר שרשום
מערבבים למסה אחידה,
משמנים תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ ומעבירים את המסה פנימה
אופים כשעה עד אשר הפשטידה מזהיבה
מצננים ומגישים
הערות:
הכוס המצוינת במתכון היא כוס מדידה אוניברסלית
ניתן להשמיט את הגבינה במתכון
תמונות
שתפו, שלחו או הדפיסו
Facebook
Pinterest
WhatsApp
שלחו
הדפיסו