צ’יקן נאגטס עוף וכרובית אפויים בתנור

החומרים

חומרים ל 30 יחידות:

  • 600 גרם עוף טחון
  • 400 גרם פרחי כרובית צלויים וחתוכים גס (כרובית קטנה) קרים
  • 6 כפות גדושות פירורי לחם
  • 2 כפות שמן זית
  • מלח, פלפל
  • חצי כפית אבקת שום
  • חצי כפית פפריקה מתוקה

חומרים לציפוי הנאגטס:

  • חצי כוס קמח
  • 3 ביצים טרופות עם מלח ופלפל
  • כוס פירורי לחם מוזהבים

אופן ההכנה

  • בקערה גדולה שמים את כל המרכיבים ולשים למסה אחידה, עוטפים בניילון ומכניסים למקרר להתייצבות של שעה לפחות
  • מוציאים את הקערה מהמקרר, מרטיבים מעט את הידיים ויוצרים צורות מלבניות, מניחים על מגש
  • מכינים שלוש קערות: אחת עם קמח, השנייה עם 3 ביצים טרופות מעט מלח ופלפל, השלישית עם פירורי לחם מוזהבים
  • מצפים היטב מכל הצדדים את הנאגטס בקמח, אח”כ בביצה ובסוף בפירורי הלחם
  • מחממים תנור על טורבו לחום של 220 מעלות
  • מניחים נייר אפייה מעל תבנית התנור, מזליפים מעליו מעט שמן זית
  • מסדרים את הנאגטס על נייר האפייה במרווחים אחד מהשני
  • מזליפים מעט שמן זית מעל הנאגטס
  • אופים בתנור שחומם מראש לחום של 220 מעלות טורבו למשך 15 דקות עד להזהבה יפה
  • העוף יוצא עסיסי וכל כך טעים, הילדים התאהבו בזה
  • מגישים חם ואוכלים
  • הערות: ניתן להשמיט את הכרובית במתכון

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו

Facebook
Pinterest
WhatsApp
שלחו
הדפיסו