קציצות עוף סולת וקישואים

החומרים

500 גרם עוף טחון
2 קישואים בינוניים מגורדים על פומפייה
2 שיני שום טריות וכתושות
2 כפיות חרדל דיז’ון חלק
מלח, פלפל לבן, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
חצי כוס סולת מעורבבת עם חצי כוס מים (למרקם פלסטלינה)

אופן ההכנה

שמים את כל החומרים בקערה, לשים עם היד עד לאיחוד ונותנים למסה לנוח חצי שעה (לא חובה…אך עדיף)
בעזרת ידיים מעט רטובות יוצרים עיגולים וצורבים עם מעט שמן על המחבת משני הצדדים.

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו