רוטב טריאקי ביתי

החומרים

חומרים (כמות גדולה 150 גרם):

כוס רוטב סויה יאמסה מזרח ומערב
3 כפות סוכר
כף חומץ אורז
כוס מים
כף שומשום קלוי (אופציונלי)

אופן ההכנה

מכינים את הרוטב: בסיר גבוה שמים את כל החומרים ומצמצמים על אש גבוהה עד לסמיכות הרצויה (כרבע שעה פלוס מינוס)
כמות הרוטב במתכון היא לכמה מנות, את הרוטב שנשאר אני שומרת בצנצנת במקרר, הרוטב יכול להחזיק כחודש פלוס
הרוטב מתאים לנודלס, לעוף, לסלמון, לטופו, לירקות

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו