תפוחי אדמה קריספים בתנור

החומרים

7 תפוחי אדמה אדומים קלופים, חצויים וחתוכים
מלח ים אטלנטי, פלפל
כף פפריקה מתוקה
3-4 כפות שמן זית איכותי
חצי כף אבקת שום/בצל

אופן ההכנה

מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה, שמים בקערה גדולה, מתבלים ומערבבים היטב
בתבנית גדולה המתאימה לתנור שמים נייר אפייה ומעליו שופכים את תפו”א שתיבלנו
צולים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות למשך כשעה וחצי ללא כיסוי עד אשר תפוחי האדמה רכים וקריספים

הערות:

אני צולה בתנור שלי בתוכנית הנקראת “עליון תחתון”
אני שמה את התבנית משטח אפייה מברזל בתנור מה שנותן חריכה מושלמת

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו