תפוצ'יפס אפוי בתנור

• מחממים תנור לחום של 230 מעלות, מצב טורבו
• שוטפים היטב את תפוחי האדמה (לא מקלפים)
• פורסים עם סכין חדה את תפוחי האדמה לעובי דק של 5 מ"מ
• מניחים נייר אפייה על תבנית התנור, מזליפים מעליו שמן זית
• מסדרים את תפוחי האדמה צפופים אחד ליד השני
• מזליפים מעליהם שמן זית ומפזרים מלח ים אטלנטי
• אופים בתנור חם למשך כ- 15 דקות עד להשחמה וקריספיות של תפוחי האדמה

הערות:

• זמן האפייה בתנור משתנה בהתאם לתנור שלכם
• ככל שתפרסו יותר דק את תפוח האדמה, כך תתקבל תוצאה קריספית יותר
• חשוב להזליף כמות יפה של שמן זית על ניר האפייה, זה יגרום לתפוח אדמה לא להידבק
• הילדים שלי התאהבו במתכון הזה, ראו הוזהרתם