קונצ'ילה ריגטה עם בקר צרוב, צנוברים, בצל ופטרוזיליה

החומרים

חומרים:

חבילת פסטה קונצ'ילה ריגטה
500 גרם בקר טחון
3 בצלים חתוכים לקוביות
4 שיני שום טריות וכתושות
חבילת פטרוזיליה קצוצה
מלח, פלפל
3 כפות שמן זית
4 כפות צנוברים קלויים

אופן ההכנה

אופן ההכנה:

מחממים סיר רחב ושטוח, מוסיפים כף שמן זית ומאדים את הבצל והשום עד להזהבה.
מתבלים את הבשר במלח ופלפל ומוסיפים אותו למחבת. צורבים עד להשחמה תוך כדי הפרדת הבשר לגושים קטנים
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ע"ג האריזה
מוסיפים את הפסטה לסיר הבשר עם 2 כפות ממי הבישול ומערבבים. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים צנוברים קלויים ופטרוזיליה קצוצה ומגישים

טיפ: בקשו מהקצב שיטחן לכם צלעות וחזה

תמונות

שתפו, שלחו או הדפיסו