שבלולי פילו תרד וגבינות

חומרים ל-9 יחידות:

• חבילת בצק פילו מופשרת
• שמן זית להברשת העלים
• לציפוי המאפה: ביצה טרופה, שומשום וקצח

למלית:

• 3 כוסות תרד טרי שטוף וקצוץ דק
• 200 גרם גבינת פטה/בולגרית
• 200 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
• 200 גרם גבינת קשקבל מגורדת
• 4 ביצים
• פלפל שחור