ראש השנה

לחם קסטן בריוש

עוף אפוי בתנור בציפוי פריך של פירורי לחם (סגנון kfc)

שטרודל תפוחים מבצק פילו

עוגת פרוסות תפוחים דקיקות צרפתית

סלט שעועית ירוקה ברוטב ויניגרט צרפתי עם שקדים קלויים

בורקס בשר מבצק פילו

קציצות פראסה אפויות

גלילות חצילים במילוי בשר ברוטב עגבניות

בצל סגול קונפי

סיגר בשר אפוי בתנור

סלסה ורדה

באן עם בשר בקר מפורק

כרובית מצופה בפירורי לחם וצלויה בתנור עם רוטב יוגורט ובצל ירוק

בצל אדום כבוש

פאי תפוחים כפרי

קובנה בטאבון ממולאת בצל ירוק וקצח

פוקצ’ה בארזה עבה ואוורירית בטאבון ממחוז פוליה עם עגבניות שרי קונפי

בורקס בשר

דג צלוי עם זוקיני, עגבניות שרי ותפו”א בטאבון

עגבניות שרי קונפי

כדורי שוקולד

קוביות צלי בקר עם פטריות וכרישה

צלי אנטריקוט צלוי בתנור

קוביות צלי כתף שנמסות בפה

שוק טלה חגיגית צלויה בתנור עם בצלים שלמים, שום, חרדל, דבש ורוזמרין

טלה צלוי בתנור עם סילאן, לימון כבוש וקראסט של פיסטוקים ונענע

סמוסה הודית עם בקר ותבלינים אפויה בתנור

פוקצ’ה עם דורום ואורגנו בתבנית

מוסקה של תפוחי אדמה, ראגו בשר בקר ועגבניות

צ’יקן נאגטס עוף וכרובית אפויים בתנור

פרגיות צלויות בתנור עם אורז צהוב לימוני ותפוחי אדמה

אסאדו בראב תבלינים וגלייז ברביקיו

כרובית שלמה צלויה בטאבון בראב תבלינים ולימון

אנטריקוט צלוי עם בירה ותפוחי אדמה ברוטב צ’ימיצ’ורי

פוקצ’ה רכה ואוורירית בטאבון

פלפלים ממולאים באורז ובשר ברוטב עגבניות

פוקצ’ה רוזמרין ועגבניות שרי מיובשות

קרפ צרפתי עם נוטלה

דניס צלוי בחמאת עגבניות וניוקי בטאבון

דג פורל צלוי בטאבון

סיר קציצות עוף עם ארטישוק אלה רומנה ולימון

עוגיות סבלה צרפתיות

סיר קציצות עוף עם קישואים ולימון

פוגאס כוסמין זיתים ופרג

ירקות שורש צלויים בטאבון

קרוטונים בטאבון

סלט צנוניות חמצמץ של אמא שלי

קציצות בקר ברוטב עגבניות של אביבה

טרמיסו ללא ביצים

דג שלם צלוי בטאבון עם ירקות

קישואים בתחמיץ איטלקי

כרובית בתחמיץ איטלקי

עוגת רוגעלך פרג

עוגת שמרים ספירלות פרג

עוגת שמרים פרג

סינרול : שבלולי שמרים קינמון

קציצות עוף עם תרד, תפו”א וקמח חומוס מבושלות ברוטב של כרישה, ציר עוף ולימון

מטבוחה דלעת ועגבניות

שקשוקה מרגז, חצילים עגבניות, שום ופלפלים חריפים

פוגאס (שאור) זיתים וטימין

פוקצ’ה סלק וקמח מלא

עוף שלם צלוי בתנור שלוש שעות עם אורז, לימון, בצלים, כורכום ותפוחי אדמה

עוף צלוי בתנור ברוטב לימון ודבש (חמוץ מתוק)

רביולי מבצק פסטה שחורה במלית לבנה, זעתר כבוש ופרמזן

פסטה שחורה ברוטב שמנת, יין לבן, אפונה טרייה וסלמון

פוקצ’ה (שאור) כוסמין לבן

עוף צלוי בתנור ברוטב תפוזים

נודי כרישה (ניוקי ריקוטה) ברוטב חמאת מרווה

רוטולו מאפה איטלקי מעלי פסטה טריים ממולאים בריקוטה ומנגולד

עוף מסאחן (עוף קונפי עם בצלים וסומק)

מנקושי כוסמין: מאפה ערבי עם זעתר

מאפה פריך : שוקולד פאי אישי

פשטידת קישואים ותפוחי אדמה בריאה

ליים כבוש עם פפריקה וצ’ילי

סלט דלעת תוניסאי צ’רשי

פשטידת קישואים בריאה

לחמניות מחמצת (שאור) מקמח לבן

סלט קינואה עם גזר מרוקאי, גרגירי חומוס וכוסברה

סלט גזר מרוקאי מבושל

עוגת גבינה אפויה עם תחתית לוטוס שוקולד ושטרויזל לוטוס

פרגיות צלויות בטאבון עם לימון כבוש, שום, דבש ורוזמרין

ממולאים צמחוניים: פלפלים, עגבניות וקישואים

לחם מחמצת (שאור) 100% כוסמין מלא בתבנית

לחם מחמצת (שאור) בטאבון

פוגאס- לחם צרפתי שטוח מפרובנס בטאבון

סלט חצילים שרופים עם טחינה בטאבון

דים סאם תרד וסלק במילוי פרגית קצוצה, למון גראס, ג’ינג’ר ובצל ירוק

מטבוחה עגבניות ופלפלים צלויים בטאבון

צלי כתף בקר עם פטריות

סיר חגיגי של אורז, ירקות ודגים בתנור

פיתות בטאבון

מרק עוף עם קרפלך של אמא שלי

צימעס בריא-תבשיל של גזר

אוסובוקו עגל בבירה, דבש וחמוציות

תפוחי אדמה מדורה מוקרמים בטאבון עם פטריות וצ’דר

דג אפוי בנייר פרגמנט עם בטטות, תפוחי אדמה ורוזמרין

עוגת תפוחים בריאה מקמח כוסמין ומפוחתת בסוכר

קלצונה שוקולד אוריאו ותאנים טריות

רוזלך שוקולד וגבינה

עוגת גבינה אפויה עם תחתית לוטוס וגנאש שוקולד

בראוניז שוקולד וגבינה

דג על האש עם צ’ימיצ’ורי

דג צלוי בתנור עם ירקות אביביים ברוטב של שום, שמן זית, לימון ופטרוזילה

פוקצ’ה עם אגסים צלויים, ראשי שום וקממבר

לחמעג’ון מאפה טורקי עם בשר

מאפה טורקי עם בצל מטוגן, סומק וצנוברים

חלה מתוקה עם צימוקים ושטרויזל לשבת

מפרום תפו”א וקציצות דגים ברוטב עגבניות

דג ברוטב צרפתי של חמאת לימון וטימין

דג צרוב במחבת ברוטב עגבניות שרי צלויות, יין לבן, שום, חמאה ולימון

חלת בריוש צימוקים חגיגית

חלת בריוש חגיגית

אורז חגיגי עם גרגירי חומוס, בצלים וגזרים מקורמלים בדבש ושקדים קלויים

עוגת תפוחים, קינמון ושקדים

פלפלים ירוקים חריפים כבושים בשמן זית ולימון

ויניגרט לסלט של תמר

סלט עגבניות שרי עם צנוברים קלויים ובצל סגול

חלת כדורים נתלשת במילוי שוקולד

חלה לשבת בתבנית מארבע רצועות וללא ביצים

עוף חגיגי ממולא באורז, בשר וערמונים

חלה לשבת מארבע רצועות

תפוחי אדמה קריספים בתנור

קדרת כתף בקר בבירה

אסאדו עם ריבת בצלים ופטריות

סלט ביצים

בראוניז פאדג’ בקליק

עוף צלוי בסיר אחד עם אורז, תפוחי אדמה וכרוב של אמא שלי

עוף צלוי בתנור עם תפוחי אדמה, ראשי שום, שמן שום קונפי ופפריקה

עוגת בננות דבש וקינמון- בחושה בחמש דקות

פחזניות עם קרם פטיסייר

צלעות טלה ברוטב בלסמי, דבש ורימונים

ברווז סיני צלוי עם חביתיות, הויסין ובצל ירוק

כבד קצוץ של אמא שלי

ריבת בצל צרפתית

קציצות עוף מבושלות ברוטב של בצל, ג’ינג’ר וכורכום

ברוקולי מוקפץ עם פלחי שום, שקדים קלויים ושמן שומשום

עוגת דבש

דובשניות

קציצות בקר מבושלות עם גזר, שום ,ג’ינג’ר ופפריקה

קציצות בקר מבושלות ברוטב של בצל, שום, ג’ינג’ר וכורכום

טראפלס שוקולד פרלינה

עוף בקוקי עם אורז אדום, שום אפוי וגזרים צלויים

פאי תפוחים

כרובית צלויה בסומק, שמן זית ומלח ים

רוגעלך עם ממרח לוטוס

סלט תפוחי אדמה מדורה בטאבון עם איולי לימון כבוש, חמוצים ובצל סגול

עוף שלם צלוי בטאבון ממולא באורז, פטריות וירוקים

רוגעלך עם שוקולד לבן ואספרסו

סלקים צלויים בטאבון עם קרם בלסמי, טימין, אגוזי מלך ואגס צלוי

דניס צלוי בטאבון עם עגבניות שרי צרובות, לימון, פלפל חריף, זיתים ועשבים

קציצות קינואה עם זוקיני לימון וטימין

קציצות בקר ברוטב יין לבן, לימון, שעועית רחבה ושקדים

דניס צלוי בתנור עם לימונים

אורז חגיגי צהוב עם שום, ג’ינג’ר, גזר, שקדים קלויים וחלב קוקוס

חטיף שוקולד חלבה ופצפוצים

עוף שלם בבישול ארוך בבירה וגזרים מקורמלים

ויניגרט בלסמי דבש לסלט

בראוניז עם חלבה ואגוזי מלך

בטטות צלויות בטאבון

לימונים כבושים עם פפריקה וצ’ילי

חצילים מטוגנים בתחמיץ של אמא שלי

לביבות בטטה

עוף שלם בבישול ארוך ברוטב תפוזים ויין לבן

עופיונים צלויים עם לימון כבוש, פפריקה מעושנת, שום ורוזמרין

עוף צלוי בתנור 7 שעות עם בורגול, פפריקה וגזרים

שפונדרה (אסאדו) עם בצלי שאלוט ויין אדום

שקיקי פילו במלית תפוחים, אגוזי מלך וקינמון

שפונדרה עם בצלי פנינה

כנאפה תפוחים מקורמלים

מאפה שמרים עם תפוחים ואגוזי מלך

טארט בצק עלים ותפוחים

סלט לבבות קיסר, סלקים צלויים, פטה ואגוזים קלויים

אסקלופ עוף ברוטב יין לבן, עגבניות שרי צלויות ושום

סלט קינואה אדומה, קוביות בטטה, ארוגולה ואגוזי מלך קצוצים

סלט כרוב, חמוציות ושקדים קלויים

רוסטביף בטאבון

קרפ עם בננות ופקאנים ברוטב טופי

סלט שעועית לבנה, כרובית חרוכה, ביצה קשה, לימון וצ’ילי

קדירה של אונטריב, יין אדום, טימין וראשי שום

סלט גריסים, עשבי תיבול, פלפלים קלויים ושקדים

סלט כרובית צלויה, צלפים קצוצים, בצל סגול וצ’ילי